时间:2020-02-19 关注:1729次
来来回回品了十几款熟普,老味道·熟散茶是我们今年选出的“宝藏茶”
冬是孤独,夏是离别,春是两者之间的桥梁,唯独秋,渗透所有的季节。
——阿多尼斯(Adonis)
勐海的雨季很长,湿漉漉的气息从空气渗透进泥土里,连附着在茶树树干上的菌类也是湿湿软软的。茶山上哪怕只有几米宽的空间,也有自己的生态系统。蚂蚁在地皮穿梭,枝头的茶花挂着晶莹的露。
转眼间,2019年只剩2个月了。这一年,我们走遍勐海的茶山,从南糯山到老班章,一起品过最甜的冰岛,亲手炒过最苦的老曼峨。
普洱茶是一条很长的路,从古至今,从春季至秋季,年年有今朝,岁岁不相同。一壶热水泡一杯2012年的熟散茶,关于“七年”的故事,又是一盏茶的功夫。
产品信息
名称:老味道 布朗老树 普洱茶(熟茶)
净含量:360克
原料:精选云南勐海高山大叶种晒青毛茶
原料产地:云南省西双版纳州勐海县
产品执行标准:GB/T22111
生产许可证号:QS5328 1401 1067
贮存条件:在清洁、通风、干燥、无异味、无污染的环境下贮存
保存期:在符合贮存条件下适宜长期保存
生产企业:勐海郎河老茶坊茶业有限公司(原勐海县郎河茶厂)
生产厂址:云南省勐海县勐海镇曼兴村昆洛路西侧(748km)
生产日期:2012年8月16日
老郎河2012年「老味道」熟散茶,原料选布朗山茶区高山老树茶菁,传统普洱茶熟茶工艺发酵,存放至今已有七年岁月。香气沉稳、汤水红浓、茶汤厚滑,老味道十分纯粹。
冲泡方法:
茶器:盖碗120m l、公道杯、品茗杯
投茶量:8g
冲泡水:纯净水
水温:刚沸腾的开水
冲泡:取茶8克,用开水温杯洁具,将干茶倒置盖碗中,缓缓注水没过茶叶,使其浸润15秒,倒出茶汤弃用。(提示:品茶前进行醒茶的步骤,一是可以达到清洁茶叶的作用,更重要的是可以唤醒茶叶,让茶叶中的内含物质易释放)
冲泡时,茶叶散发出地道陈香,微微炭火香,伴有木质香,时间的沉淀在香气中得以呈现。
汤色鲜艳红浓透亮,入口时茶汤厚滑浓郁,微微苦底,滋味浓,层次感丰富,回甘生津明显,喉韵略带花蜜香。
布朗山茶的厚重、平稳的特点得以最直观的体验,熟茶的发酵工艺则赋予其更宽广的“厚”与“醇”。
普洱熟茶,性温,味醇,这种古老的饮品有暖胃养胃的功效。它是云南大叶种茶菁与渥堆发酵的爱情结晶,天然与工艺的默契配合,让这顺滑柔情的液体过关斩将,尽情滑过舌尖,留下清甜的气韵。
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老郎河 喝熟茶 正当时
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