大雨洗涤的午后，时间会在那一刻真的会慢下来，花在那一刻开放，天空开始挂上云彩，地上有落叶归根的感动。

一泓滚烫的清水奔走天青色的茶盏中，水与茶叶的撞击，正如雨后的清风唤醒了大自然的生命。水赋予了茶新的生命，那种奔放、热烈的感觉让品茶者感同身受，最后归于时间平静的韵和。

与其说品茶，不如说是在感受，老茶，是有灵魂的。

勐海老树，从初生时的青涩模样，到被岁月洗礼时的倔强成长，时间赋予了老茶全新的生命。当再次被水唤醒，丰富多样的香气、浓郁顺滑的茶汤、鲜活油润的茶底跃然展现出来。每一泡，都能品出时间的味道。

就如同久经世事的老者，看人看事都极为通透，为人处世张弛有度。明代大理白族进士李元阳记述的茶：“藏之年久，味愈胜也”。

老茶，茶碱和茶多酚在氧化作用下分解成多糖物质，茶的咖啡因转化掉，转化出药性后，深具疏通经络及调和身体的功能。没有了新茶的那般戾气（刺激性小）、温醇体贴（不寒凉、口感醇和），不论品次还是存茶都再好不过。

从茶水到茶汤，茶叶轻舒那经历沧桑的枝叶，似在慢慢讲述生命的蜕变过程，像一个老者，向品茗者讲述自己的故事。

每个人的经历都是一个故事，由见识浅薄到历经世事沧桑，由风度翩翩少年到庄重慈祥的老者，由初怀理想的激荡到青云壮志的慷慨。品茗的人感知也是千差万别，在茶水中或许解读自己，或许解读生命，或许在寻找归宿。