时间:2019-07-12 关注:1251次
共赴团圆宴
临近月底,马上要过年。是不是已经开始无力再继续工作?是否浮躁得早就请好了年假(可能也就是用了调休),亦或者是在微信上带薪聊天组局(可能也就是相亲饭局)。
但不可否认的是,你想回家了。想念不用挤地铁,不用打卡的生活了,想念用方言说话的方式,想念发小了,想念和家人相处的时光了。就好像北方人说想吃饺子了,那必然是想家了。
我们中国人的情感传递从来都是含蓄的,有时候喜欢将思念敛藏在某些习惯的饮食之上,然后在最重要的节日里,送给亲人朋友。
而春节,是中国最大的节日,整个社会回归到一个一个家庭,共享我们一年一度的隆重晚餐。在这个所有人都奔赴的晚餐上,而茶也是不可或缺,充当着一个优秀的配角。饭前饭后,情感传递的必备品。
这一顿团圆宴,我们也称年夜饭,是冬天与春天的交替仪式,也是一年收获的检阅,人神共飨,第一原则是隆重,丰盛。一定把公认最好的食物统统展示出来,那消食解腻的熟茶必然也要出现在这团圆之宴中。
历史上曾经失落过很多节日,春节虽然还没有消失的危险,但也失去了一些吸引力,颇为遗憾,那如何恢复那种渴望呢,把美食从丰盛改为烹饪得宜,诱人食欲,把聊天的方式从手机到相对而语,沏一杯暖热的熟普送上,在新旧交替之际,共享这有意义的时刻。
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