老郎河·龙珠  熟普

名称：老郎河·龙珠（普洱熟茶）

配料：云南勐海布朗山晒青毛茶

产地：云南·西双版纳·勐海县

生产：勐海郎河老茶坊茶业有限公司

地址：勐海县勐海镇曼兴村昆洛路西侧

生产许可证号：SC11453282248924

执行标准：GB/T22111

生产日期：2018年10月18日

净含量：126克

市场统一售价：258元/盒

本期评测的产品是勐海郎河老茶坊茶业2019年出品的系列老熟茶中的龙珠，用的2009年发酵成品原料，并于2011年手工制作成品，是一款有近10年岁月的熟茶。

熟茶是温暖的味道，老熟茶经历了岁月的沉淀，口感和品饮价值都得到了改善和提升。

老郎河·熟茶龙珠的包装依旧是素净的白、简约的蓝色线条，设计轻简大方，整套产品包装设计感将“老熟茶”更贴近都市生活，更贴近年轻人的审美。

龙珠的特质让冲泡方式更加随意，喝茶的情景更加多元化。

我们尝试用不同的方式冲泡熟茶后发现，泡好一杯老熟茶需要把握三点：醒茶、洗茶、高水温。

今天的评测，我们选用的器具是一只容量约220ml的玻璃杯

1.醒茶：用沸水温杯，将一颗7克的龙珠投入玻璃杯中，嗅闻杯香，干茶的陈香在热气中尽情释放，香气浓郁。注入约50ml沸水淹没茶珠即可，浸泡30秒，倒出茶水，静待3分钟。

2.洗茶：观察龙珠形态，干茶膨胀，茶叶变得疏松，注入100ml沸水，浸泡20秒，倒出洗茶水，准备工作就完成了。

3.冲泡：冲泡时可以根据自己喜好的口味浓淡控制注水量，评测时的茶水比是7克茶、200ml水，水温为93.5摄氏度。

醒茶时茶香香气沉稳，前调有老茶特有的陈香，仔细闻还会有淡淡的药香溢出。

第1杯

茶汤汤色很明亮，无明显杂质，看起来也比较透，汤质较稠，闻起来有淡淡的陈香味、木香味。入口有淡淡的甜味，有一点苦底，舌头两侧回甘明显。口感特点为汤质浓滑，口味清淡。

第2杯

茶汤有一点淡淡的菌香，需要仔细闻才能捕捉得到。茶汤入口最明显的是陈香味，甜度比起第1杯时有上升，苦底比第1杯时更重，茶汤也更加浓厚，汤质较软，喉咙、舌底回甘明显。

第3杯

茶汤汤色减淡，更加清透，比起上一杯浓稠度有所降低。茶汤入口最明显的是甜糯的感觉，很滑，很润，苦底基本消失，口腔中明显有清凉感，回甘生津。

叶底呈褐红色，油润有光泽，用200ml水冲泡了三次以后，叶底充分舒展开，叶片完整，用手指掐一下，茶叶很有韧性。

老茶由于存放了很长时间，难免会有一些灰尘杂物在其中。所以我们在冲泡普洱茶老茶的时候，一定要洗茶。其次，适度的醒茶可以让茶汤口感更稳定。

冲泡普洱茶讲究水温，我们一般冲普洱茶熟茶的时候都是选用沸水冲泡，这样普洱茶的香味才能充分释放出来。

熟普茶性温顺平和，特别是多年陈放转化良好的老熟普，口感温润，甘滑、醇厚，进入肠胃之后，对胃产生了有益的保护层，很适合饮食不规律的上班族日常饮用。